Hello para pencinta kopi mumpung di hari minggu saatnya kita mencoba untuk eksplore di dapur yuk, nah kali ini saya akan membagi resep makanan berbahan dasar kopi.
A. Cupcake kopi
Bahan:
1. 200 gram gula pasir.
2. 200 gram butter.
3. 5 kuning telur
4. 2 putih telur dan 270 gram tepung terigu.
5. 27 gram susu bubuk full cream
6. 20 gram bubuk kopi
7. 2 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Panaskan oven, siapakan cetakan muffin ukuran sedang yang sudah diberi cup kertas.
2. Ayak tepung, susu dan baking powder sampai halus.
3. Mixer gula dan butter dengan kecepatan maximum sampai mengembang.
4. Larutkan gula sampai warnanya kepucatan setelah itu masukan telur satu persatu.
5. Mixer dengan rata lalu turunkan kecepatan
6. Masukan bahan utama yaitu kopi dan campuran tepung sedikit demi sedikit
7. Mixer sampai rata, setelah adonan rata masukan adonan kedalam cup yang sudah disiapkan
8. Masukan adonan ke dalam oven tunggu hingga 20 menit.
9. Angkat adonan dan berikan topping sesuai dengan selera.
10. Cupcake siap disajikan
B. Puding kopi
Bahan:
1. 2 bungkus puding
2. Susu kental manis.
3. Gula pasir secukulnya.
4. Kopi bubuk
Cara membuat:
1. Buka bungkus puding tuangkan ke dalam panci campurkan dengan bubuk kopi, masukan air 2/3 gelas dan gula pasir secukupnya.
2. Aduk puding hingga mendidih.
3. Tuangkan puding pada tempat yang sudah disiapkan
4. Beri topping sesuai selera.
5. Setelah puding dingin masukan ke dalam kulkas.
6. Puding siap disajikan
Gimana mudahkan untuk membuat makanan ini dirumah. Baik cukup sekian resep pada hari ini semoga bermanfaat☺
Coffeekuy 